Le Churrasco Grill
Le Churrasco Grill
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Le Churrasco Grill Roaster est la broche rotative à charbon qui transforme la cuisson des brochettes en spectacle. Inspiré du souvlaki grec et du churrasco hispanique, ce barbecue à broches tournantes fait pivoter les brochettes au-dessus des braises pour une cuisson homogène, sans intervention constante. Un équipement à fort potentiel visuel, idéal pour les concepts grill, méditerranéens et sud-américains.
Pourquoi choisir le Churrasco Grill Roaster ?
- Cuisson homogène automatique — le système de rotation fait tourner les brochettes au-dessus de la braise pour une cuisson régulière sur toutes les faces, sans surveillance permanente.
- Polyvalence — brochettes ou grilles interchangeables : vous adaptez l'équipement à votre carte, des viandes marinées aux légumes.
- Effet spectacle — les broches tournantes visibles créent une animation en salle qui valorise votre offre et attire le regard.
- Zéro électronique — robustesse maximale, entretien minimal et fiabilité en service intensif.
- Deux formats — version comptoir ou avec cabine à roulettes, selon votre espace et votre organisation.
K9S — 9 broches · pour les gros volumes
Inclus :
1 set de grilles de maintien au chaud supérieures avec support / 6 ou 9 brochettes (selon modèle) / 1 tisonnier / 1 pelle à cendres / 1 grattoir / 1 cheminée d’allumage
| Modèle | Dimensions (LxPxH) cm | Surface de cuisson (cm) | Poids (kg) | Longueur Brochette | Conso charbon |
| K6S (6 broches) | 85 / 61 / 35 | 57,5 / 46 | 82 kg | 50 cm | 8 – 10 kg/jour |
| K9S (9 broches) | 110 / 61 / 35 | 83 / 46 | 90 kg | 50 cm | 11 – 13 kg/jour |
Téléchargez les fiches techniques pour plus d'informations :
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