Le Parrilla Grill
Le Parrilla Grill
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Le Parilla Grill Roaster : Une Alliance d’Efficacité, de Polyvalence et de Tradition
Inspiré des techniques de cuisson sud‑américaines (dont notamment le barbecue argentin), le Roaster Parilla allie tradition et innovation pour offrir une expérience de grillade incomparable.
Disponible en deux versions – à poser ou avec meuble intégré – ce gril en acier inoxydable est conçu pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants.
Un Design Ergonomique et Polyvalent : Le système d’élévation intégré permet de régler facilement la hauteur des grilles, pour un contrôle précis de la température sur plusieurs niveaux.
Les grilles inclinées en V, dotées d’un régulateur d’inclinaison et d’un récupérateur de graisse, empêchent la chute de sucs sur le charbon tout en facilitant le nettoyage.
Une Polyvalence Inégalée : Trois surfaces de gril différentes et deux types de grilles (rainures en V ou tiges) offrent une infinité de techniques culinaires.
Nettoyage Simplifié et Sécurité Optimisée : Grilles amovibles, collecteur de graisse, tiroir à cendres et foyer réfractaire garantissent un entretien facile et une utilisation sécurisée.
Inclus :
Grilles en V / Grilles supérieures / 1 grattoir / 1 pelle à cendre / 1 cheminée d’allumage / 1 tisonnier
Modèle | GP1G (1 grille) | GP2G (2 grilles) | GP3G (3 grilles) |
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Dimensions extérieur (cm) |
85 / 73 / 94 | 115 / 73 / 94 | 180 / 73 / 94 |
Poids (kg) : | 100 | 180 | 220 |
Temps d'allumage (minutes) : | 30 | 30 | 30 |
Consommation charbon (kg/jour) : | 16–20 | 30–34 | 42–46 |
Support cabine à roulettes : | Poids 40–50 kg / Hauteur 65 cm |
Téléchargez les fiches techniques pour plus d'informations :
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