Le Parrilla Grill

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*La différence entre les modèles GP1G (1 grille), GP2G (2 grilles) et GP3G (3 grilles) se situe au niveau de la largeur et du nombre de surfaces de cuisson, vous passez d'une grille unique à deux ou trois zones indépendantes. Cette alternative vous permet d'adapter la capacité de production à votre débit et de moduler vos zones de chauffe selon vos besoins spécifiques.

Le Parilla Grill Roaster : Une Alliance d’Efficacité, de Polyvalence et de Tradition

Inspiré des techniques de cuisson sud‑américaines (dont notamment le barbecue argentin), le Roaster Parilla allie tradition et innovation pour offrir une expérience de grillade incomparable.

Disponible en deux versions – à poser ou avec meuble intégré – ce gril en acier inoxydable est conçu pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants.

Un Design Ergonomique et Polyvalent :

Le système d’élévation intégré permet de régler facilement la hauteur des grilles, pour un contrôle précis de la température sur plusieurs niveaux.

Les grilles inclinées en V, dotées d’un régulateur d’inclinaison et d’un récupérateur de graisse, empêchent la chute de sucs sur le charbon tout en facilitant le nettoyage.

Une Polyvalence Inégalée :

Trois surfaces de gril différentes et deux types de grilles (rainures en V ou tiges) offrent une infinité de techniques culinaires.

Nettoyage Simplifié et Sécurité Optimisée :

Grilles amovibles, collecteur de graisse, tiroir à cendres et foyer réfractaire garantissent un entretien facile et une utilisation sécurisée.

Inclus :

1 set de grilles en V / 1 lot de grilles supérieures / 1 grattoir / 1 pelle à cendres / 1 cheminée d’allumage / 1 tisonnier

Téléchargez les fiches techniques pour plus d'informations :

• Fiche technique GP1G (1 grille)
• Fiche technique GP2G (2 grilles)
• Fiche technique GP3G (3 grilles)